DESCUBRE EL DELICIOSO MENÚ QUE OFRECEN NUESTROS RESTAURANTES
¡Reserva hoy y comienza el 2024 en BordeRío!
ZANZIBAR
La ruta de las especies
Ven a disfrutar de una fusión mágica de sabores y recibe el año entre música y cócteles ¡tal y como mereces!
A Elección: Cocktelería De Autor, Moscow Mule, Ramazzoti, Etc
- Nems De Vietnam
- Camarón Sichuan
- Kebab De Cordero
- Nems De Verano
- Hummus Zanzibar
- Kebabs Veganos.
- Tártaro De Atún
- Tártaro Vegetariano
- Tagine De Garrón De Cordero
- Salmón Nobu Con Arroz Salvaje
- Risotto De Setas Trufadas
- Quindim De Coco
- Brownie Zanzibar
- Crème Brulée Chai
- Café Turco O Té Marroquí
- Selección De Vinos Espumante A Medianoche
- Cotillón Zanzibar
- Show Baile Tribal
Ven a disfrutar de los sabores del mediterráneo en Zanzibar ¡Y recibe el 2024 por todo lo alto!
LA TABLA
La noche perfecta para disfrutar no solo de los mejores cortes de carne, sino de un menú exquisito y ¡que los incluye a todos!
Recibe el 2024 ¡tal y como sueñas!
- Caramelo de ostiones en Masa Philo y aceite de almendras tostadas
- Shot rojo y croquetas de quinoa y albahaca
Quenellas de centollas y locos, sobre capuccino de palta y camarón.
- Tournedos de Filete braise en miel de hierbas sobre croustillant de papa camote, champiñones del bosque y salsa merlot.
- Filete de corvina rostizado con verduras del huerto en tempura y selección de ensaladas con aceite trufado.
- Finos choux en mousse de physalis y salsa de caramelo
- Café y/o té de hierbas
Ven a deleitarte con una fusión de sabores ¡espectacular! Que esta Cena de Año Nuevo sea memorable
BAR SANTIAGO
Una noche tan especial, merece un menú ¡variado y delicioso!
¡Ven a deleitarte con las distintas opciones a elegir que tiene Bar Santiago para recibir el 2024!
- Delicia de locos: Suave bocado de ceviche de locos
A elección
- Quenelle de tartar de res con un toque de nuestra sour cream sobre crocante de arroz
- Causa rusa con topping de camarones salteados al vino blanco
- Opción vegetariana: Causa rusa con topping de berros
A elección
- Carnívoro de medianoche: Punta picana cocida en su salsa a cocción lenta, acompañada de pastelera en canasto de masa filo
- Austral New Year: Merluza austral con salsa de camarones y alcaparras, sobre puré de zapallo y zanahoria
- Opción vegetariana: Pimentón relleno de verduras salteadas y gratín de queso, acompañado de un puré de zapallo y zanahoria
A elección
- Tentación cafetera: Bizcocho de vainilla en almíbar de café, acompañado de una exquisita crema de café con trozos de chocolate
- Encanto del bosque: Sutil mousse de berries con base de brownie, frutos rojos y una brocheta de esponjosos marshmallows
Tres a elección
- Pisco Sour
- Ramazzotti – Aperol – Gin – Pisco
- Jugo
- Agua
- Cada uno de nuestros clientes recibirá una copa de espumante para dar la bienvenida al año 2024
(Adultos responsables)
- Líquidos (tres a elección): Jugo, bebidas y agua
- Entrada: Empanaditas de queso (2 unidades)
- Plato principal: Crocantes nuggets de pollo acompañado de divertidas papas Smile
- Postre: Copa de helado de dos sabores con explosión de toppings
*Valor por niño hasta 12 años, precio $20.000
¡Celebra en Bar Santiago y recibe el año de la mejor forma posible! Haz tu reserva y vive una noche para recordar
PULMAY
Que los sabores del mar te envuelvan y recibas el año con la mejor vibra posible.
Disfruta de las exquisitas propuestas que Pulmay ha organizado en su menú de Fin de Año ¡Una cena perfecta!
Ostras
- Shot de piure
- Timbal de Centolla
- Ceviche Pulmay o vegetariano
- Machas parmesanas
- Ostiones parmesanos
- Empanadas camarón o centolla
- Croquetas de queso
- Navajuelas
- Pulmay
- Fish and chips
- Atún con risotto de albahaca
- Merluza al funghi
- Cancato sureño de Salmón
- Ravioles de verduras trufados
- Wagyu
- Atún – Merluza – Congrio
- Crème Brûlée
- Torta manjar nuez
- Trilogia de helados
- Agua – Bebida – Jugo
- Copa de Vino TH Undurraga
- Copa de espumante Riccadonna
- Pisco sour tradicional chileno
- Aperol
- Ramazzotti
- Red
- Blasilia mule
- Cordial 51
- Passion spicy
- Cassichaza